No universo da gastronomia, poucos nomes brilham tanto quanto o de Marcio Santos, um chef que transformou sua paixão por pizzas em uma carreira de sucesso. Com 31 anos de experiência na área, Chef Marcio é um verdadeiro especialista, conhecido por seu domínio técnico e criatividade na arte de fazer pizzas.
Formado pela renomada Scuola Italiana di Pizzaioli, Chef Marcio aperfeiçoou suas habilidades .Seu compromisso com a qualidade e autenticidade o tornou uma referência na área, sendo convidado a compartilhar seu conhecimento em diversas partes do mundo.
Além de seu talento indiscutível na cozinha, Chef Marcio é também um professor dedicado. Ao longo de sua carreira, já formou mais de 25 mil alunos, transmitindo não apenas técnicas e receitas, mas também a paixão e o respeito pelos ingredientes, elementos essenciais para o sucesso na gastronomia.
Nos últimos anos, Chef Marcio expandiu seu impacto para além das cozinhas e salas de aula, mergulhando no desenvolvimento de produtos na indústria alimentícia. Sua expertise e visão inovadora têm sido fundamentais na criação de novos produtos que não só respeitam as tradições culinárias, mas também atendem às demandas de um mercado em constante evolução.
Hoje, Chef Marcio Santos continua a inspirar novas gerações de pizzaiolos, mantendo vivo o legado da verdadeira pizza italiana enquanto inova e expande os limites do que uma pizza pode ser. Sua trajetória é um exemplo de como dedicação, estudo e amor pela profissão podem transformar vidas e paladares.